Cooking With Anime số #1 – Cơm chiên từ Kiznaiver.

0
43

Ờm mỗi khi xem Anime mà thấy các nhân vật nấu ăn thì mọi người có thấy kích thích không ạ ( không tính anh Số má nhé, nấu ăn lột hết cmn đồ người ta ). Và để các bạn có 1 cái tết sắp tới thật vui, mình xin mạn phép lập chuyên mục Cooking With Anime với mục đích có thể giúp các bạn thực hiện được những món ăn trong Anime mà mình yêu thích, và đem tới cho người thân, bạn bè mình thưởng thức. Hôm nay là số đầu tiên mong các bạn ủng hộ nhé ^^. Cùng đến với Cơm chiên trong Kiznaiver nào.

Trước tiên là thành phần nào :

  • 5 bát cơm nấu chín để lạnh ( tốt nhất nên để qua 1 ngày, vì cơm chiên sẽ dễ dàng hơn với gạo khô 1 chút )
  • 1 củ hành tây
  • 1/2 pound (~ 2,25 kg ) tôm nhỏ, nấu chín, lột vỏ
  • 1/2 bát đậu hà lan
  • 1/2 bát nước tương
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • 4 thìa dầu thực vật
  • Muối và tiêu
  • Tương ớt, rau thơm để trang trí.

Bắt đầu chế biến nào

Đầu tiên thì cứ đun nóng dầu đã.

Xắt nhỏ hành tây như trên hình, sau đó bỏ vào chảo dầu đã nóng.

Sau đó bỏ gạo vào và bắt đầu chiên, và nhớ đảo liên tục để tránh gạo dính vào chảo khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi gạo bắt đầu giòn, vàng.

Thêm nước sốt đậu nành vào chảo

Trong lúc cơm đang được chiên, tiến hành đập trứng vào bát, thêm tiêu, muối vừa đủ, tiến hành đánh nhuyễn cho đến khi thấy đều.

Sau đó, đổ trứng vào cơm, rồi trộn đều, liên tục để trứng có thể trải đều ra khắp chảo cùng với cơm, đồng thời tránh dính vào đáy chảo.

Sau khi trứng đã chín vàng, đổ tôm cùng đậu Hà Lan vào chảo, tiếp tục đảo liên tục ít nhất 5 phút, hoặc cho tới khi tôm đã được làm nóng lên.

Cuối cùng, trộn thêm dầu vừng vào để có mùi thơm đặc trưng. Nếu thấy chưa đậm vị, các bạn có thể thêm muối và đảo liên tục để có vị thích hợp ( nhớ đảo đấy ). Nếm thử để chắc chắn rằng bạn không nhăn mặt vì quá mặn ^^.

Vẽ bất kì điều gì bạn muốn lên cơm bằng tương ớt

Ta daa, thành quả là đây. Trông rất tuyệt phải không nào ^^. Dễ làm, không quá đắt, có thể vừa miệng 3-4 người. Tầm 3-4 ông sinh viên xa nhà mà quây lại làm rồi ăn chung thì… không quá tệ đâu nhỉ.

Đến đây là đã kết thúc số #1 của Cooking with Anime rồi. Hy vọng các bạn cảm thấy thú vị với chuyên mục này và có thể làm ra những món ăn ngon. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi, hãy ủng hộ mình và đón chờ số tiếp theo nhé ^^. :cúi chào: